Posts tagged ‘papara’

July 27, 2011

Comfort food-papară cu ardei şi ceapă

Ingrediente

2 ouă

1 ceapă mică

1 ardei roşu

ulei

Şi musai o tigaie de dimensiuni mici şi care a trecut prin multe. Se bat cele două ouă cu puţină sare şi piper. Se taie ceapa şi ardeiul (am pus roşu pentru contrast) şi se călesc împreună. Când sunt gata se toarnă amestecul de ouă şi se amestecă încontinuu pentru a evita să se prindă de fund dar şi pentru a combina ingredientele. E gata în sub un minut.

Poftă mare, eu asta am început să mănânc la micul dejun de vreo două săptămâni încoace. 😀